Receta del pollo al ajíllo

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INGREDIENTES

1 pechuga de pollo picada en cubos
Aceite para cocinar
Sal y pimienta al gusto
1 cda de mantequilla
1 taza de arroz
2 tazas de agua
1/2 cada de consomé de pollo
1/2 taza de grano de elote
1 jalapeño curtido picado
2 chiles guajillos picados finamente
1 cda de vino blanco
1 cda de cerveza
1 pizca de tomillo
1 pizca de perejil seco
1 cucharada de jugo Maggi
1/2 cada chile árbol en polvo

Video de la Receta del pollo al ajíllo

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