Tamales de puerco en salsa verde

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INGREDIENTES

200 gramos de manteca
4 cucharadas de bicarbonato de sodio
4 cucharadas de sal
4 kilos de masa para tamales
1/2 litro de caldo de la carne
1/2 kilo de carne de cerdo deshebrada
1 cucharada de sal
1/2 kilo de queso en tiras

VIDEO DE LOS TAMALES DE PUERCO EN SALSA VERDE

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