Receta del consomé de res

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INGREDIENTES

1 1/2 kilos carne de res
2 ajos
1/4 cucharada de pimienta
1/2 cucharada de comino
1/4 cucharada de orégano
1/2 cucharada de ajo en polvo
1/4 cucharada de semilla de cilantro
1/2 cucharada de cebolla en polvo
6 1/2 taza de agua
1/4 cebolla
2 hojas de laurel
1 taza de chile guajillo

VIDEO DE LA RECETA

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